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Cook'n'Roll
2 juillet 2020

Le Vin des Voisins

VdV

Mon ami Marc Roisin, grand amateur et connaisseur de vins dont il partage l’amour depuis des années sur Vinogusto, a récemment entrepris de faire bénéficier ses ‘voisins’ - au sens géographique très large - de ses découvertes de pépites de petits producteurs, en proposant Le Vin des Voisins!

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Le Vin des Voisins c'est chaque mois, deux ou trois bouteilles dénichées chez de petits vignerons français, proposés en achat groupé, afin de bénéficier outre de la sélection pointue de Marc, de conditions de ventes groupées avantageuses!

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J’adore le concept, et au mois de Mai c’était l’occasion de découvrir un type de vin qui revient au goût du jour: produit à Bordeaux, le Clairet est un vin “entre rouge et rosé”, peu tannique, sur le fruit, frais (et se déguste frais), à déguster en terrasse à l’apéro, avec des tapas, une bonne pizza ou un petit plat asiatique…

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Le Château Penin Clairet “Natur” est comme son nom l’indique vinifié naturellement, sans ajout de souffre (ni produits d’origine animale), il nous a vraiment beaucoup beaucoup plu en accompagnement d’une pizza au barbecue! Il en reste quelques caisses, mais ne traine pas si tu veux découvrir cette pépite ;-)

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Je suis déjà très impatient de déguster le rosé Faugères du mois de juin et surtout le Maquis de Stéphane Usseglio, un rouge de Côtes du Rhône (Ventoux) déjà disponible en commande pour la mi-juillet et qui sera juste parfait pour les soirées estivales!

CuveeDesConti  Les Amandiers Rosé de la Liquière 2019

Le Vin des Voisins
www.levindesvoisins.be
marc@levindesvoisins.be
0032(0)494 24 21 24

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