09 décembre 2021
Kimchibokkeumbap - riz coréen au kimchi
Vaisselle en céramique à découvrir sur ma boutique Greg Ceramic
J’ai reçu du Korean Cultural Center de Bruxelles un ‘Hansik meal kit’ contenant une douzaine de plats et recettes coréens en kit , visant à promouvoir la culture culinaire coréenne.
Chouette initiative, voilà une première recette très simple et rapide à réaliser. Peu piquante, très savoureuse avec les belles saveurs du kimchi et du piment coréen (plutôt doux), c’est un régal!
Ingrédients (pour 2 personnes):
200g de riz rond, type riz à sushi160g de kimchi... [Lire la suite]
