14 décembre 2013

Cougnou

Pas de Noël sans cougnou, le petit pain au lait en forme de petit Jésus si typique en Belgique de cette période de l’année. J’ai pêché ma recette chez ma collègue Sabine, puisque les éditeurs de notre journal d'entreprise, avaient eu l’excellente idée de publier un recueil des recettes de fêtes des employés, forcément variées et très internationales! Ingrédients (pour 2 gros cougnous): - 500g de farine - 25g de levure fraîche (ou 2 càc de levure sèche) - 125g de beurre fondu - 250ml + 1càs de lait - 2 oeufs + 1 pour la... [Lire la suite]
Posté par gbogaert à 16:50 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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