27 juin 2022

Abricots rotis à la lavande, crème au miel

Quelques beaux abricots bien mûrs ramassés au jardin, lavande subtile pour ne pas écoeurer, et délicieux miel au nom prédestiné: l’Ambre de Juin de Beopolis est bien parfumé des fleurs du printemps, en parfaite harmonie avec ces abricots bien dorés :-) Ingrédients (pour 4 personnes): 6 abricots bien mûrs3 brins de lavande40g de beurre de ferme (et/ou encore mieux: du beurre vanillé)1 càc de sucre50g de crème épaisse bien froide2 càc de miel Ambre de Juin de Beopolis Préparation: Dénoyauter les abricots en les coupant en... [Lire la suite]
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25 mars 2012

Tajine de poulet aux abricots secs

  Me voilà reparti pour une petite Ronde Interblog, 26ème du nom! Le principe est simple: après tirage au sort, c’est Mes Petits Plats Dans Les Grands qui pioche une recette sur mon blog, alors que j’ai été me servir chez Miss Calou. Au jour et à l’heure dits, les 235 bloggeurs de cette Ronde publient la recette qu’ils ont pioché, et entame une balade de blog en blog ;-) J’ai choisi de réaliser un tajine de poulet aux abricots secs Chez Calou; je l’ai simplement accompagné de se semoule. Un plat sucré-salé très facile à... [Lire la suite]
Posté par gbogaert à 10:00 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
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