aneth - Cook'n'Roll

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aneth

22 décembre 2022

Saumon Gravlax

Voilà une délicieuse recette apprise au cours de “fêtes” de l’atelier “ C’est moi qui cuisine ”, il y a quelques années déjà. Le saumon gravlax est une pièce de poisson marinée près de 48 heures dans un mélange de sel et d’épices, au frais, afin de ‘cuire’...

Posté par gbogaert à 08:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Entrée, Apéro, aneth, blinis, gravad lax, gravlax, recette, blog, fetes, Saumon, cook and roll, reveillon

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3 juin 2013

Taboulé au saumon fumé et pignons

Taboulé au saumon fumé et pignons

Voilà une recette fraîche et délicieuse qui me vient du souvenir des délicieux taboulés de ma maman… je me rappelle en avoir mangé au petit déjeuner, en vacances, tellement j’en raffolais! Un taboulé méditerranéen donc (je vous en parlais déjà ici ),...

Posté par gbogaert à 21:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poisson, Légumes, Belgique, aneth, recette, semoule, Cook'n'roll, salade, Greg, food, été, blé, cook and roll, taboulé, crudités, méditerranée

14 mai 2013

Galettes au saumon et oeuf poché

Galettes au saumon et oeuf poché

Je m’apprêtais à contenter ma petite famille de simples œufs au plat, pommes de terre au four et saumon ce soir-là… quand j’ai croisé la très chouette recette de röstis au saumon fumé de Melo on The Cake ! Excellente idée de farcir des crêpes de pommes...

Posté par gbogaert à 20:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Belgique, Saumon fumé, aneth, recette, blog, Cook'n'roll, Greg, food, galette, cuisine, oeuf poché, écume, cook and roll, pocher, rosti

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