04 avril 2020

Macaroni aux épinards et pois

Macaroni aux épinards et pois Une envie de printemps avant l’heure, avec ces pâtes intégrales aux légumes verts. Simple, frais, vite prêt, un régal! Ingrédients (pour 4 personnes): 500g de macaroni Soubry intégral250g de petits pois (surgelés en cette saison)250g de feuilles d’épinards fraîches1 blanc de poireau2 échalotes3 gousses d’ail2 càc de beurre clarifié (Beurre des Chefs de Carlsbourg, vraiment très bon et pratique!)1 càs de beurre40g de parmesan 36 mois fraisSel, poivre Préparation: Hacher l’ail et les échalotes.... [Lire la suite]