bigmac

Ce soir c’était burger hyper-gourmand à la maison! J’avais croisé une recette de sauce ‘Big Mac’ que j’avais trèèèès envie d’essayer, là tout de suite, ce soir! Pas le temps pour faire mes buns maison cette fois, mais tu trouveras ma recette ici! La sauce est parfaite, et avec une tranche de pancetta (parce que j’en avais; du lard fera tout aussi bien l’affaire), du bon bœuf haché bio, et des frites cuites au four, c’était juste moelleux, gourmand, régressif, dé-li-cieux!   Ingrédients (pour 4 burgers): 400g de bœuf bio 1/2... [Lire la suite]