blender - Cook'n'Roll

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24 juillet 2022

Crêpes à l'avoine et au bouillon

Crêpes à l'avoine et au bouillon

Voilà une recette hyper simple que j’ai croisé sur le net et que j’ai voulu décliner au bouillon de volaille! Deux ingrédients, un bon coup de mixeur, et hop la pâte à prête à faire sauter des crêpes moelleuses, saines, et pleines de goût! Pas de matières...

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Tags: recette, bouillon, crepe, recipe, pancake, blender, vitamix, theblender, noglu, sansgluten, recettemonbouillon, monbouillon

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19 juillet 2019

Tacos au guacamole et pulled pork

Tacos au guacamole et pulled pork

Mmmmmh le guacamole est une préparation qu’on adore à la maison, et qui est très souvent au menu de nos repas, ou apéros! De bons avocats bien mûrs, quelques ingrédients choisis, et la puissance de mon blender KitchenAid en mode 'pulse' pour obtenir cette...

Posté par gbogaert à 15:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, avocat, cuisine, guacamole, jalapenos, chili, kitchenaid, robot, mixeur, blender, healthyfood, texmex, pulledpork, tacos

12 juin 2019

Poudre d'ail des ours

Poudre d'ail des ours

La saison de l’ail des ours est trop courte!!! Pour prolonger le plaisir je réalise une poudre des feuilles séchées. Elle me sert toute l’année pour décorer un plat avec une touche doucement aillée, parfumer un risotto, ou apporter sa fraicheur herbacée...

Posté par gbogaert à 20:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, blog, printemps, kitchenaid, tropbon, blender, aildesours, epice

17 avril 2019

KitchenAid fête ses 100 ans!

KitchenAid fête ses 100 ans!

KitchenAid fête ses 100 ans! Et pour l’occasion j’étais invité avec une poignée de blogueurs à un atelier de pâtisseries mené par le chef-pâtissier Roger van Damme himself! Une chouette opportunité de (re-)découvrir la gamme de robots et ustensiles ménager...

Posté par gbogaert à 23:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: foodie, cuisine, chef, usa, artisan, kitchenaid, robot, ustensile, qualite, blender, mixer, 100ans, color, design, standmixer

25 septembre 2017

Soupe butternut coco au Vitamix

Soupe butternut coco au Vitamix

Une petite entrée vite, vite faite au Vitamix! En mixant quatre à cinq minute le mélange de légumes, épices, et liquide (ici lait de coco et eau) on obtient une soupe chaude, fine et extrêmement onctueuse! On peut travailler à partir d’ingrédients crus...

Posté par gbogaert à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Entrée, Soupe, recette, blog, automne, chaud, butternut, blender, vitamix

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15 août 2017

Glace Vitamix aux figues et noix caramélisées

Glace Vitamix aux figues et noix caramélisées

Je te parlais (ici) de ma découverte du Vitamix, de sa puissance et de sa robustesse, et d’une utilisation surprenante de la vitesse de la lame pour chauffer un liquide mixé…A l’opposé j’ai voulu mettre le blender à l’épreuve pour réaliser une glace (ou...

Posté par gbogaert à 07:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, glace, Noix, miel, recette, blog, automne, gourmandise, sweet, blender, vitamix, figue, ice cream, mixer, theblender

5 août 2017

Soupe crue-chaude au curry vert - Vitamix

Soupe crue-chaude au curry vert - Vitamix

Aujourd’hui je vais te parler du blender que Vitamix m’a offert pour équiper ma cuisine! Il y a des cadeaux qui ne se refusent pas, surtout après avoir pu jauger la qualité du produit lors d’un chouette petit atelier culinaire où j’en ai appris plus sur...

Posté par gbogaert à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Soupe, Potage, coco, curry, recette, blog, thai, Cru, chaud, usa, reduction, veloute, raw, blender, the blender, vitamix

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