26 septembre 2020
Aubergine au miso et soja doux, canard laqué

12 septembre 2020
Banh Mi au canard

18 mai 2020
Le Canard laqué de Lee Chi Ko

18 décembre 2019
Foie gras maison - trois cuissons

17 décembre 2017
Foie Gras au rhum Tanuki

05 février 2017
Banh Bao au canard, pommes et morilles

05 février 2017
Banh Bao au canard et mangue

05 février 2017
Banh Bao aux Lentins des Chênes et canard

24 décembre 2016
Foie gras au poivre de Tasmanie

12 décembre 2015
Foie gras cuit à basse température
