25 juillet 2022
Pappardelle aux câpres
Une recette estivale vite faite avec de très bons ingrédients!
Ingrédients (2 personnes):
250g de pappardelle (ou comme ici des feuilles de lasagnes retaillées!)1 petite boîte de très bonnes tomates en cubes ou quartiers (Elvea pour moi)2 càs de tomates confites (ou séchées) à l’huile d’olive4 càs de petits câpres rincés et/ou déballés1 petite échalotte4-6 câpronsHuile d’oliveSelPoivreParmesan
Préparation:
Dans une grande poêle, faire fondre doucement l’échalote émincée dans 2 càs d’huile d’olive (ou huile de... [Lire la suite]
