30 janvier 2018

Chou-fleur rôti au curry

Jolie recette toute simple pour cuire ce beau légume au four. Il accompagnera à merveille une viande grillée ou ton poulet du dimanche, avec ses notes fraiches, son croquant à cœur, et sa fine touche épicée… Ingrédients:1 chou-fleur bio bien élevé1 càs de poudre de curry (ici le sublime Mille et Une Nuits de Thiercelin)4 càs d’huile d’oliveSel Préparation:Préchauffer le four à 200°.Rincer le chou et enlever les feuilles. Sécher.       Saupoudrer l’entièreté du chou de poudre de curry. Verser l’huiles en... [Lire la suite]
Posté par gbogaert à 09:00 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,