cocotte-minute - Cook'n'Roll

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12 mars 2017

Poulet basquaise

Poulet basquaise

Je commence à prendre mes marques avec ma nouvelle casserole à pression, et à vouloir essayer plus de recettes à réaliser vite-fait-bien-fait avec cet ustensile! Ce soir j’avais un beau poulet de ferme du marché à cuisiner, et après avoir longtemps hésité...

Posté par gbogaert à 22:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Volaille, Poulet, espelette, arosteguy, basque, tefal, demeyere, cocotte-minute, pression, elvea

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8 mars 2017

Stoemp aux poireaux, oeuf parfait

Stoemp aux poireaux, oeuf parfait

Dans le cadre de mon partenariat avec Demeyere, j’ai eu l’occasion de cuisiner pour la toute première fois avec une casserole à pression! Un ustensile de cuisine que je ne connais pas, un peu intimidant avec toute cette pression emmagasinée, mais une...

Posté par gbogaert à 09:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat, Belgique, vapeur, recette, cuisson, hiver, anova, stoemp, demeyere, cocotte-minute, oeuf parfait, pression, casserole

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