crepes - Cook'n'Roll

2 février 2024

Crêpes

Ma recette de crêpes express et néanmoins crapuleuses... surtout tartinées de peanut butter et confiture de fraises...Avec mon ingrédient secret: beurre noisette pour cette petite touche ‘nutty’ irrésistible ;-) Ingrédients (pour 6-8 crêpes): 250ml de...

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Tags: Chandeleur, Gourmand, recette, recipe, pancake, crepes

6 février 2022

Takoyaki

Vaisselle en céramique à découvrir sur ma boutique Akana Ceram Takoyaki, une des spécialités japonaises préférées de mon fils. Des boules de pâte à crêpe parfumées et farcies de poulpe, gingembre et oignons, généreusement garnies de sauce mayonnaise et...

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Tags: recette, Japon, tropbon, asianfood, crepes, ideerecette, boules, dashi, katsuoboshi, katsuobushi, poffertjes, takoyaki

1 février 2022

Crêpes aux fruits exotiques, chocolat blanc et cardamome

A l'approche de la Chandeleur, j’avais envie de décliner ce dessert au chocolat blanc, cardamome et fruits exotiques dont la finesse et l’accord de saveurs continuent à hanter mon palais! Pour rester dans le thème, j’ai allégé ma pâte à crêpes avec une...

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Tags: Belgique, chocolat blanc, Chandeleur, Crêpes, recette, blog, bière, delhaize, cardamome, delirium, exotique, floris, mardi gras, passion, cook and roll

15 janvier 2022

Le Canard laqué de Lee Chi Ko

Le “Canard Laqué”. Une spécialité chinoise, pékinoise particulièrement, dont on raffole à la maison! Le canard laqué de Pékin est traditionnellement longuement préparé, mariné, cuit, laqué d’une mélange (secret!) sucré et épicé, et encore rôti pour lui...

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Tags: Restaurant, bruxelles, canard, recette, blog, foodie, ramen, hoisin, beijing, pekin, duck, qualityfood, crepes, canardlaque, leechiko, pekingduck, takeaway

30 octobre 2021

Crackers de sarrasin aux algues et crème de sardines

Vaisselle en céramique à découvrir sur ma boutique Akana Ceram Lors de notre escapade relaxante et gourmande aux Thermes Marins de Saint Malo (je t'en parlais ICI), j'ai découvert à pleusieurs reprise cette délicieuse idée de crackers à base de crêp au...

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Tags: dip, recette, bretagne, sarrasin, demeyere, crackers, crepes, labelleiloise, pancakes

2 février 2020

Des crêpes pour la Chandeleur!

C’est aujourd’hui ou jamais, fais sauter les crêpes!!! Voilà quelques unes de mes recettes préférées :-) TU AIMES Cook’n’Roll? Alors Like, Follow, Partage sur et :-) Crêpes - la base Crêpes au levain Pancakes au sirop d'érable Crêpes aux fruits exotiques,...

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Tags: dessert, Chandeleur, crepe, tradition, sweet, crepes