28 octobre 2016
{Restaurant} La Paix
Il y a quelques jours, The Fork conviait une poignée de foodies à son deuxième Forking Experience! Après une visite des cuisine de Bouchéry (dont je vous parlais ici), c’est chez David Martin, célèbre chef étoilé du restaurant La Paix *, que nous avons été conviés pour un lunch placé sous le signe de la gastronomie, et du Japon dont le chef est très féru!
La Paix est un restaurant gastronomique installé face à l’entrée imposante des abattoirs d’Anderlecht. La salle toute de bois vêtue est très... [Lire la suite]
