moulinex - Cook'n'Roll

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28 avril 2023

Jus à l'avocat Zaazaa

Jus à l'avocat Zaazaa

Souvenir tenace des délicieux jus d’Hassan Fruit à Dakhla (Maroc), ce ‘jus’ à l’avocat Zaazaa est une spécialité typiquement marocaine, une boisson rassasiante, rafraichissante et saine! On peut y rajouter du sucre (et du chocolat!) mais à mon goût les...

Posté par gbogaert à 15:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gourmand, recette, Maroc, avocat, jus, recipe, moulinex, dakhla, dreamkite, zaazaa, infinyforce

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5 juillet 2019

Gazpacho Andaluz

Gazpacho Andaluz

Avec les légumes à pleine maturité de l’été, voilà un gazpacho andaluz rafraichissant et bien chargé de leurs saveurs. Pour cela, il est important de laisser mariner les légumes coupés avec l’huile et le vinaigre avant de les broyer, afin que leurs arômes...

Posté par gbogaert à 08:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Soupe, recette, blog, Provence, legumes, Cru, gaspacho, apero, raw, glacee, companion, moulinex, vegan, vegatarien, healthyfood

8 septembre 2018

Lentilles au poivron, oeuf parfait

Lentilles au poivron, oeuf parfait

Ingrédients: 4 oeufs bio ou de ferme, frais250g de lentilles noire ou beluga sèches1/2 oignon rouge1 càs de persil plat haché1 beau poivron jaune (bio)1/2 càc de paprika fumé (pimentón de la Vera)2-3 càs de très bonne huile d'olive1,5 càs de vinaigre...

Posté par gbogaert à 10:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat, recette, oeuf, salade, vegetarien, moulinex, 63, parfait, anova, vege, healthyfood, lentille, legumineuse, picnic, roteine

11 septembre 2017

Flammekueche facile

Flammekueche facile

Voilà une recette rapide et très facile et dont on se régale toujours, réalisée en vacances avec mon Companion! Pratique, ce robot chauffant permet de faire lever la pâte sans attention grâce à son programme automatique et une température constante de...

Posté par gbogaert à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, recette, blog, alsace, cuisine, vacances, tarte fine, companion, flammekueche, moulinex, robot, ustensile

14 octobre 2015

Tarte fine aux courgettes et fromage blanc

Tarte fine aux courgettes et fromage blanc

Voilà une petite impro qui s’est avérée bien bonne et que je ne voulais du coup pas manquer de partager! Avec quelques restes d’une flammekusche (pâte, fromage blanc et crème), et un peu de moutarde alsacienne (douce) pour rester dans le thème... Ingrédients...

Posté par gbogaert à 14:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, recette, blog, Provence, legumes, soleil, été, companion, moulinex

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29 août 2015

Oeuf parfait au robot Cuisine Companion

Oeuf parfait au robot Cuisine Companion

J’ai reçu un Cuisine Companion en prêt de Moulinex, et après avoir essayé quelques recettes impliquant mixage, cuisson et pétrissage ( je vous en parle ici ), je me demandais s’il pourrait aussi remplacer mon thermo-plongeur pour la réalisation d’oeufs...

Posté par gbogaert à 16:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, oeuf, blog, cuisine, facile, companion, moulinex, robot, 63, parfait, slowcooking

26 août 2015

Houmous

J’ai reçu le Moulinex Cuisine Companion à l’essai, je vous parlais de cette expérience ici, et puisqu’il cuit aussi bien qu’il mixe je me suis lancé dans la réalisation d’un houmous ‘tout robot’! Un succès à l’apéro, délicieux, crémeux et hyper facile...

Posté par gbogaert à 18:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Apéro, recette, blog, cuisine, facile, houmous, companion, moulinex, robot, houmos, humus

23 août 2015

Ustensiles - Robot Moulinex Cuisine Companion

Ustensiles - Robot Moulinex Cuisine Companion

Au début de l'été, Moulinex m'a proposé d'ajouter un de leurs ustensiles à ma batterie de cuisine: le Moulinex Cuisine Companion. Un peu sceptique à l'idée de m'encombrer d'une machine supplémentaire (j'ai déjà un joli robot américain et tous ses accessoires),...

Posté par gbogaert à 11:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, blog, cuisson, cuisine, companion, moulinex, robot, aide, mijoter, mixeur, outil, ustensiles

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