24 avril 2022
Pâtes fraiches aux tomates et poivrons
Quand tu es en vadrouille loin de ta cuisine et que tu veux quand même régaler la familia avec un fond de plcard… Pâtes fraîches aux oeufs ‘au pif’, abaissées au rouleau et coupées au couteau, pour des pâtes rustiques, forcément irrégulières, un peu épaisses mais tellement bonnes et réconfortantes!!!
Terminées dans une passata de tomates longuement mijotée aux poivrons et oignons, c’est un vrai délice!
Ingrédients (pour 4 personnes):
4 oeuf bio400g de farine blanche bio1 càc de selHuile d’olive700ml de très bonne passata de... [Lire la suite]
