pita - Cook'n'Roll

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pita

25 mars 2022

Naan

Ca y est, après pas mal d'essais j'ai trouvé LA recette de pain plat à la poêle qui me convient parfaitement! Simples à réaliser avec une pâte au yaourt pour un moelleux incomparable, ils se congèlent aussi très bien après cuisson, pour en avoir toujours...

Posté par gbogaert à 09:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, pain, poele, moelleux, boulange, pita, naan, flatbread, ideerecette

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11 août 2021

Pain pita plat

Idéal pour enrouler des légumes grillés, une petite brochette d’agneau, une sauce à base de yaourt grec assaisonné d’herbes, d’ail, de feta…. après pas mal d’essais j’ai enfin trouvé la recette qui me convient. Ravi de te la partager tu vas te régaler...

Posté par gbogaert à 15:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, blog, levure, pain, sandwich, grece, boulange, pita, flatbread, gyros, mediterranee

9 mai 2018

{Restaurant} Un cours de cuisine chez Notos

{Restaurant} Un cours de cuisine chez Notos

Depuis plus de 20 ans, Constantin Erinkoglou régale Bruxelles de sa cuisine grecque raffinée au Notos. Je t’en parlais déjà ici, la cuisine de Constantin est traditionnelle mais légère, raffinée et gastronomique, et met en valeur les beaux produits helléniques...

Posté par gbogaert à 08:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Restaurant, bruxelles, Filo, blog, cuisine, cours, grece, pita, cooking class, notos

27 novembre 2015

Pita au Pulled Lamb

Pita au Pulled Lamb

Ca devait arriver... à force de rêver, de cuisiner, de déguster du pulled pork à toutes les sauces, j’ai fini par tomber sur un joli morceau de gigot d’Irish Lamb... et je lui ai fait sa fête! Pendant 5 heures, il n’a pas eu trop chaud, mais quel régal!Et...

Posté par gbogaert à 19:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, agneau, blog, basse température, sandwich, slow cooking, slow food, pique-nique, pita, slowcooking, pulled pork, lamb

25 avril 2015

Pita porc et chou

Pita porc et chou

Alors que je cherchais une idée de plat simple et léger qui ferait plaisir à mon ket, je me suis rappelé que mon frère et moi nous faisions une joie de voir partir nos parents au ciné, quand ma maman nous laissait pour dîner un plateau garnis d’ingrédients...

Posté par gbogaert à 08:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, blog, sandwich, pique-nique, pita

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