21 décembre 2014

Gougères

You-ouuuuu la Ronde Interblog est de retour pour Noël!!! Une occasion de découvrir de nouvelles recettes et blogs au travers de ce petit jeu de foodies! Inscription, tirage au sort, chacun doit piocher et réaliser une recette du répertoire du blog qui lui est assigné au hasard! C’est chez Les Délices de Solène que je choisis ma recette, tandis que Mlle Banane’s Cuisine piochera sur mon blog!J’ai choisi une recette de gougères, je ne connaissais pas trop et je me suis dit que ça serait sympa avec les apéros de fête! Et en effet,... [Lire la suite]
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13 avril 2014

Pommes de terre aux maquereaux et St Môret

Celà faisait bien longtemps que le Ronde Interblog ne nous avait pas permis de découvrir de nouvelles recettes et blogs au travers de ce petit jeu de foodies bien amusant! Inscription, tirage au sort, chacun doit piocher et réaliser une recette du répertoire du blog qui lui est assigné au hasard! C’est chez La Cuisine de Luna que je choisis ma recette, tandis que Choupiescrap piochera sur mon blog! J’ai choisi une recette de ‘Backed Potato’, j’adore ça, ici simplement garnie d’une rillette de maquereaux au fromage frais. Simple,... [Lire la suite]
26 mai 2013

Soupe froide de concombre au yaourt

Pour la 38ème Ronde Interblog, le tirage au sort m’a envoyé pêcher une recette sur le blog de Brimbelle: La Cuisine Au Village. J’y ai trouvé une recette toute simple de soupe glacée aux concombres et menthe, sans cuisson et prête en 15 minute (plus repos au frais!), et qui plus est délicieusement équilibrée! C’est la Petite Cuisinière aux Fourneaux qui choisit une recette sur Cook’n’Roll! Ingrédients: 1  concombre 300ml de yaourt natures 100 ml de crème liquide 1 càs de moutarde 1 càs de menthe fraiche hachée 4 tranches... [Lire la suite]
28 avril 2013

Champignons farcis

  Pour la 37ème Ronde Interblog, c’est chez Les Petits Plats de Stef que j’ai été piocher une très chouette recette de champignons farcis. En plus d’être délicieux, ces champignons sont très vite prêts… j’avais très malencontreusement zappé la date de cette Ronde et je les ai donc réalisés en 30 minutes chrono! Parfaits en apéro, ou en entrée avec une petite salade, ou même en accompagnement d’une volaille; il suffit d’adapter la taille et la variété de champignons à la destination du plat ;-) C’est Nathalie Qui Cuisine qui... [Lire la suite]
31 mars 2013

Queijadas au lait concentré

Pour la Ronde #36, j’ai été piocher une recette chez Nani’s Kitchen. J’ai eu du mal à me décider tant les recettes proposées sont tentantes! J’ai finalement porté mon choix sur ces pâtisseries portugaises qui me rappellent beaucoup les pastéis de nata dont je raffole! Et je n’ai pas été déçu, cette recette hyper-simple et est rapide à réaliser et… succulente! C’est Adeline de Une Pipelette en Cuisine qui choisira une recette sur mon blog. Ingrédients (pour une douzaine): 500ml de lait entier 1 boîte de lait concentré sucré... [Lire la suite]
24 février 2013

Gratinée aux oignons

Pour la Ronde Interblog #35, j’ai pioché une recette Aux Bons Petits Plats de Valou. Et je n’ai pas trop hésité, vu la température polaire de ces derniers jours, cette Gratinée aux Oignons s’est de suite imposée! Et c’était un régal, chaude, assez légère et très réconfortante avec ces croutons gratinés et une petite goutte de Porto qui se marie très bien avec l’oignon… C’est Kougelhopf et Chocolat qui choisit une recette sur mon blog ce mois-ci, pour ainsi faire avancer cette nouvelle Ronde. Ingrédients: 750gr d'oignons 1 litre... [Lire la suite]
16 décembre 2012

Macarons framboise et chocolat blanc

Pour la Ronde Interblog #33, c’est chez La Patisserie de Caro que j’ai été piocher une recette. J’avoue ne pas avoir hésité longtemps, des macarons roses faisaient la une de ce joli blog, et même si beaucoup d’autre recettes m’ont fait hésiter, je suis resté sur ce premier choix… Et je ne le regrette vraiment pas! Succulents macarons farcis de ganache au chocolat blanc et framboises… c’est moelleux, ça fond en bouche, c’est fruité et pas trop sucré, un vrai délice! La recette est basée sur une meringue italienne, en proportions très... [Lire la suite]
28 octobre 2012

Mini cake au yaourt et muesli

Pour la Ronde #31, j’ai été piocher une recette sur le blog Kekili. En réalisté, c’est mon fiston qui a choisi, de jolis petits cakes pour son quatre heure! Sympas, simple à réaliser, au muesli, cranberries, et on a même caché un petit morceau de chocolat dans certains :-) C’est l’Atelier de Corinnette qui choisira une recette sur mon blog. Ingrédients (pour 12 mini cakes): 3 œufs 1 yaourt nature 120 gr de sucre 150 gr de farine 2 cuill. à café de levure 10 cl d’huile d’olive 100 gr de muesli aux fruits Préparation: Préchauffer... [Lire la suite]