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Cook'n'Roll
potiron
8 novembre 2015

Velouté de potimarron à la crème de coco

Velouté de potimarron à la crème de coco
Voilà une recette de saison avec une touche d’exotisme qui nous a régalés! Et rassasiés: le potimarron associé aux pommes de terre fait de ce velouté une entrée consistante ou un plat léger! A essayer de toute urgence avec les potimarrons et pommes de...
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7 novembre 2013

Velouté de potimarron et patisson

Velouté de potimarron et patisson
L’automne est bien là, avec sa déferlante de courges! Potimarron bio, et pâtisson du potager de mon frangin, rôtis au four avant de rejoindre un bon bouillon de volaille, une clouche de lait et… c’est tout! Et c’est succulent comme ça ;-) Ingrédients:...
28 août 2011

Soupe au potiron

Soupe au potiron
Une petite soupe pour terminer le weekend, ça vous dit? Avec une pensée pour mon frangin qui a démarré son potager cette année et m’a fait cadeau d’un énoooorme potiron, et ma copine Isa qui m’a énoncé de tête une bonne recette de soupe ;-) Avec quelques...
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