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Cook'n'Roll
topchef
26 octobre 2021

{Restaurant} The 1040

{Restaurant} The 1040
Jusque fin octobre c’est, comme chaque année et dans tous les établissements Sofitel, les Wine Days! L’occasion pour The 1040 , le restaurant jouxtant le Sofitel Brussels Europe de la place Jourdan à Bruxelles, de mettre en avant un artisan local, Gauthier...
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26 novembre 2015

{Restaurant} L’Amandier

{Restaurant} L’Amandier
Dans le cadre des San Pellegrino Young Talents, visant à mettre à l’honneur cinquante de nos plus talentueux jeunes chefs, j’ai eu la chance d’être invité à découvrir la cuisine de l’Amandier, à Genval (Brabant Wallon). A deux pas du célèbre lac, Marc'O...
4 mars 2014

Top Chef - Une journée de tournage à Top Chef

Top Chef - Une journée de tournage à Top Chef
Participer au jury de Top Chef en tant que blogueur, ça ne se refuse pas! Quand M6 m'a contacté via mon blog il y a de celà près d'un an, je n'ai évidemment pas hésité longtemps pour marquer mon intérêt à participer à un épisode de cette célèbre émission...
28 février 2014

Top Chef - Un jury de blogueurs culinaires pour la Guerre des Restos!

Top Chef - Un jury de blogueurs culinaires pour la Guerre des Restos!
Ce lundi 3 mars, une dizaine de candidats sera encore en lice pour la 7ème semaine de Top Chef #5 . Une partie d'entre eux s'affrontera en équipes dans une des épreuves les plus attendues de la saison: la Guerre des Restaurants. Répartis en 3 équipes,...
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