20 août 2022
Crème Brûlée à la feuille de pandan
Vaisselle en céramique réalisée à l’ Atelier des Tropiques La feuille de pandan est à l’Asie ce que la vanille est à nos contrées: un arôme qu’on retrouve souvent, ‘par défaut’, dans les pâtisseries et autres plats sucrés comme salés. C’est une saveur...