vin rouge - Cook'n'Roll

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vin rouge

11 juillet 2013

Donburi de courgettes et aubergines

Donburi de courgettes et aubergines

Myvitibox , une société française proposant des formules d’abonnements à des ‘box’ de vins sélectionnés (vers la Belgique aussi!), m’a proposé de tester un mariage plutôt inattendu: vin blanc moelleux et cuisine asiatique relevée! Pourquoi pas, j’avoue...

Posté par gbogaert à 22:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Asiatique, Asie, recette, blog, culinaire, cuisine, vin rouge, box, donburi, liquoreux, moelleux, myvitibox

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17 février 2013

Spaghetti au vin rouge et gambas noirs

Spaghetti au vin rouge et gambas noirs

Très originaux ces ‘drunken spaghetti’ croisés sur la page de David Rocco ! Des spaghetti cuits dans le vin rouge, simplement assaisonnés d’anchois, aïl, huile d’olive et piments. Outre la coloration, le vin apporte beaucoup de saveurs aux pâtes. J’ai...

Posté par gbogaert à 09:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, Italie, Belgique, Spaghetti, gambas, recette, blog, Cook'n'roll, Greg, drunken, encre de seiche, vin rouge, cook and roll

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