laque - Cook'n'Roll

Publicité

laque

25 novembre 2021

Aubergine au miso et soja doux, canard laqué

Aubergine au miso et soja doux, canard laqué

Vaisselle en céramique réalisée à l’ Atelier des Tropiques Comment faire très plaisir à mon ado?!!! Un bon canard laqué de chez Lee Chi Ko (je t’en parlais ICI), du riz ‘à la japonaise’ et ces belles aubergines fondantes, parfumées au miso et sauce soja...

Posté par gbogaert à 08:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bruxelles, canard, Asie, soja, Aubergine, donburi, miso, duck, sweet, tropbon, asianfood, leechiko, laque, peking

Publicité

Publicité

5 janvier 2013

Crêpes de canard sauce teriyaki aux poireaux

Crêpes de canard sauce teriyaki aux poireaux

Voilà un plat qui me renvoie invariablement à mes années universitaires et aux petits restos vietnamiens du quartier… De fines crêpes tièdes y sont servies avec du canard laqué croustillant et de fines lamelles de poireau; on roule canard et légume dans...

Posté par gbogaert à 11:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Volaille, Poireaux, finger food, canard, Asie, yakitori, recette, teriyaki, blog, Cook'n'roll, crêpe, laqué, cook and roll

Publicité

Publicité