houblon - Cook'n'Roll

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houblon

14 décembre 2015

Beerstorming - Atelier bières

Beerstorming - Atelier bières

J’ai été invité il y a quelques jours à découvrir avec une poignée de blogueurs un tout nouveau concept bruxellois! Beerstorming est une micro-brasserie dans le haut de Saint-Gilles (Bruxelles), dont la particularité est de brasser ses bières à l’initiative...

Posté par gbogaert à 16:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bruxelles, recette, blog, bière, brasserie, atelier, houblon, zythologie, beer, brassin

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3 avril 2015

Pain à la bière

Pain à la bière

Cela fait un moment que je suis les aventures de Brussels Beer Project , l’histoire de deux passionnés de brasserie qui se sont récemment lancés dans la production à, plus grande échelle de notre célèbre breuvage houblonné. Parce que, oui, le houblon...

Posté par gbogaert à 09:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Belgique, recette, blog, pain, bière, delhaize, amertume, dark sister, delta, boulange, brussels beer project, houblon, végétarien, babylone, blue economy

2 avril 2014

Pain à la bière Dark Sister

Pain à la bière Dark Sister

Je ne me lasse pas de faire des pains aromatisés à la bière, foncée de préférence. Le goût est profond, torréfié, presque amer, parfaitement balancé par une fine couche de beure frais sur une belle tranche… Alors quand j’ai découvert la petite soeur brune...

Posté par gbogaert à 20:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Belgique, recette, blog, pain, bière, amertume, dark sister, delta, boulange, brussels beer project, houblon, végétarien

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