panipuri - Cook'n'Roll

panipuri

1 décembre 2023

Croustillants au saumon fumé Irish, crème de feta et caviar d'algues

Ces bouchées croustillantes au saumon fumé irlandais, crème de feta et caviar d'algues vont faire croustiller tes apéros de fêtes! Ingrédients: 10 galettes de puri (ou poori, golgappas, en épicerie indienne)100g de saumon fumé irlandais bio100g de feta2...

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Tags: Gourmand, recette, fetes, Saumon, apero, recipe, irlande, irish, ireland, bordbia, smokedsalmon, panipuri, golgappa, goodfish, poori, puri, salmon

23 novembre 2023

Tartare au couteau

Quoi de mieux pour mettre à l'épreuve le tranchant de mes nouveau couteaux WMF que ce tartare haché 'au couteau'?!Une bonne viande hachée épais mais pas trop pour garder une bonne dose de moelleux et une belle mâche, assaisonnement vinaigré et umami,...

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Tags: viande, tartare, couteau, americain, meat, steak, golgapa, panipuri, wmf