whiskey - Cook'n'Roll

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whiskey

13 septembre 2020

Ribs whiskey BBQ sauce

Ribs whiskey BBQ sauce

Une nouvelle recette de ribs, absolument délicieuse et moelleuse, cette fois avec une longue marinade sèche bien épicée, et un laquage à la sauce BBQ au whiskey dénichée chez Oil&Vinegar Louvain-La-Neuve. Un régal! Ingrédients (pour 6 personnes): 2,5kg...

Posté par gbogaert à 08:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: barbecue, bbq, sauce, porc, ribs, marinade, meat, tropbon, whiskey, pork, carnivore, oilandvinegar, falloffthebone, petitsos, shortribs

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18 octobre 2017

Brinz'l - whiskey and Irish beef pairing

Brinz'l - whiskey and Irish beef pairing

C’est à un dîner un rien insolite que j’ai été invité ce soir à l’initiative de Bord Bia (l’Irish Food Boad qui m’avait déjà fait découvrir le boeuf irlandais lors d’un voyage dont je te parlais ici)! Chez Brinz’l, Laure Genonceau, Chef de l’Irish Beef...

Posté par gbogaert à 17:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Boeuf, Gastronomie, bord bia, irish, brinz'l, ireland, whiskey, IRISH BEEF CLUB

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