croque - Cook'n'Roll

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croque

7 mai 2023

Grilled Cheese au kimchi

Grilled Cheese au kimchi

Le grilled cheese c’est le pendant anglo-saxon de notre croque-monsieur, le jambon en moins! Pain beurré toasté, fromage et basta! Je te le propose en version asiatisante qui me tentait beaucoup depuis que Sang-Hoon Degeimbre en a proposé la recette dans...

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Tags: Gourmand, recette, pain, levain, fromage, cheddar, kimchi, recipe, croque, korea, croquemonsieur, degoulinant, grilledcheese, grilledsandwich

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20 mars 2021

Croque Jules

Voilà une idée plutôt originale, qui plaira aux amateurs de sucré-salé, et découverte lors de la présentation des biscuits Jules Destrooper au dernier Delhaize Food Show. Un croque Monsieur dans lequel le pain est remplacé par les galettes fines au beurre...

Posté par gbogaert à 10:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, blog, sandwich, fromage, snack, tropbon, croque, croquemonsieur, julesdestrooper, oldamsterdam, sucresale, sweetandsour

23 avril 2017

Croque monsieur

Croque monsieur

Pratique le croque-monsieur quand on n’a pas trop envie, ou le temps de cuisiner! J’en fais régulièrement pour mon ket, vite fait dans le vieux gaufrier Nova de ma grand-mère. Pourvu que les trois ingrédients de base soient de très bonne qualité, c’est...

Posté par gbogaert à 08:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, blog, france, sandwich, bechamel, classique, croque

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