foodporn - Cook'n'Roll

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13 novembre 2022

Mushroom roll - mon sandwich aux champignons et boeuf

Mushroom roll - mon sandwich aux champignons et boeuf

Oh, ce sandwich!!! Not your regular BLT :-) Inspiration automnale en bord de mer (rien à voir!): beaux pleurotes du Panicaut (Eryngii de son autre petit nom), je l’aime saisi à la poêle sur ses deux faces; saue épaisse aux champignons, cream cheese et...

Posté par gbogaert à 11:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gastronomie, Gourmand, recette, local, automne, sandwich, champignons, lunch, recipe, foodporn, beef, tropbon, mushroom, momentsauthentiques, enjoyitsfromeurope, decheznous

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10 avril 2016

Poke Bowl au saumon et colza Alvenat

Poke Bowl au saumon et colza Alvenat

Cette semaine j’ai mis à profit mon jour de congé hebdomadaire pour faire un saut dans le Condroz, près de Namur (Belgique) et rencontrer la petite équipe de passionnés qui pressent une huile que j’apprécie beaucoup: l’huile de colza Alvenat . Manu Lange...

Posté par gbogaert à 11:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poisson, Huile, recette, blog, avocat, Saumon, sain, foodporn, Alvenat, colza, hawaii, poke bowl, vierge

7 octobre 2015

Soba sautées au chou, yakitori de porc au romarin

Soba sautées au chou, yakitori de porc au romarin

J’aime les petits défis culinaires, et le #FoodSaverChallenge lancé il y a quelques mois est des plus originaux! Foodsaver produit des systèmes de mise sous vide des aliments. Je comptais m’en acheter un au printemps et j’ai différé mon achat, on ne sait...

Posté par gbogaert à 21:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Asie, brochette, yakitori, recette, soba, blog, nouilles, diy, Japon, homemade, gaspillage, recuperation, foodporn, foodsaver, foodsaverchallenge, peanuts

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