fougasse - Cook'n'Roll

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fougasse

21 mai 2023

Focaccia

Encoooooore une recette de focaccia?!!! Mais oui mais c’est tellement bon! Celle-ci est vraiment ultra simple: quelques minutes pour incorporer la farine et puis on refile le boulot au Temps qui s’occupera de faire lever la pâte au frais… Pas une recette...

Posté par gbogaert à 23:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Italie, Gourmand, recette, focaccia, pain, boulange, recipe, fougasse

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28 juin 2022

Fougasse à la sauge

Fougasse à la sauge

Une déclinaison simplissime de ma recette ‘de base’ de focaccia (similaire à la fougasse provençale): garnie de feuilles de sauge l’accord est subtil et vraiment très plaisant, apportant une petite note herbacée et parfumée à ce pain qu’on dégustera du...

Posté par gbogaert à 07:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, sauge, Provence, focaccia, pain, boulangerie, boulange, fougasse, bread, ideerecette, everydaybread, painplat, yeast

5 septembre 2018

Fougasse provençale

Fougasse provençale

Un séjour en Provence chez mes parents, c’est toujours l’occasion de prendre le temps de faire mes pâtes à pizza, focaccia, pissaladières, ou pain maison! Cette fois je te propose une fougasse (version française de la focaccia) qui nous a particulièrement...

Posté par gbogaert à 19:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gourmand, recette, blog, Provence, focaccia, france, pain, pate, summer, ete, fougasse

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