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patesfraiches
9 mai 2023

Pates fraîches à l'ail des ours, fèves et asperges

Pates fraîches à l'ail des ours, fèves et asperges
Début mai, l’ail des ours est en fleurs, je cueille les dernières feuilles de la saison… au même moment fèves et asperges vertes envahissent les marchés! A peine plus que ces trois ingrédients pour ce plat de pâtes très printanier: les pâtes fraîches...
Posté par gbogaert à 22:22 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: asperges,  legumes,  printemps,  pates,  kitchenaid,  pasta,  aildesours,  patesfraiches,  braunhousehold,  feves
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8 mai 2022

Tagliatelles aux asperges et pesto d'ail des ours et pistaches

Tagliatelles aux asperges et pesto d'ail des ours et pistaches
La saison de l’ail des ours touche déjà à sa fin… Vite, profiter encore de ses délicieuses saveurs et de ses jolies fleurs en déco et touches aillées! Pesto aux pistaches grillées cette fois, c’est tellement bon! Il se conservera quelques jours voire...
Posté par gbogaert à 12:46 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: recette,  pasta,  faitmaison,  aildesours,  patesfraiches,  ideerecette
13 mars 2022

Ma lasagne Bolognaise

Ma lasagne Bolognaise
Vaisselle en céramique à découvrir sur ma boutique Akana Ceram La lasagne bolo, un des plats les plus réconfortants que je connaisse! Assez simple à cuisiner mais un délice qui demande du temps pour magnifier la saveur de chaque ingrédient. Cuisson longue...
Posté par gbogaert à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Lasagne,  Gourmand,  recette,  Bolo,  bolognese,  reconfort,  pasta,  elvea,  qualityfood,  faitmaison,  patesfraiches,  childhood,  ideerecette,  bolognaise
17 août 2021

Nouilles Udon fraiches

Nouilles Udon fraiches
Retrouver le goût incomparable des pâtes fraîches dans ces nouilles de blé Udon fermes, pleines de goût, légèrement gluante en surface, délicieuse base pour un plat de nouilles asiatique, en soupe ou au wok… Aussi simples à réaliser que des pâtes italiennes,...
Posté par gbogaert à 17:28 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: recette,  blog,  Japon,  udon,  pates,  patesfraiches,  noodles,  blogculinaire,  nouille,  freshnoodles
31 juillet 2021

Pâtes fraiches aux tomates et poivrons

Pâtes fraiches aux tomates et poivrons
Quand tu es en vacances loin de ta cuisine et des tes ustensiles et que tu veux régaler la familia… Pâtes fraîches aux oeufs ‘au pif’, abaissées au rouleau et coupées au couteau, pour des pâtes rustiques, forcément irrégulières, un peu épaisses mais tellement...
Posté par gbogaert à 22:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Italie,  recette,  oeufs,  blog,  diy,  homemade,  pates,  pasta,  patesfraiches
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30 avril 2019

Ravioles aux poireaux, ricotta et citron

Ravioles aux poireaux, ricotta et citron
J’avais très envie de refaire des ravioles de pâtes fraîches, à l’aide de l’accessoire à pâtes de mon Artisan KitchenAid! C’est l’accessoire de mon robot que j’utilise le plus, c’est tellement pratique d’avoir les deux mains libres pour manipuler la pâte...
Posté par gbogaert à 18:43 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: recette,  blog,  ravioli,  pates,  kitchenaid,  raviole,  laminoir,  patesfraiches
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