vacances - Cook'n'Roll

28 juin 2022

Rouget farci aux pistaches et salade d’oranges au fenouil

Voilà une association que Sergio nous a fait découvrir lors de l’ Académie Italienne chez Mmmmh! , et que j’ai depuis refaite à plusieurs reprises en variant le poisson et la farce, toujours avec énormément de bonheur! L’ensemble est frais, plein de saveurs,...

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Tags: Poisson, pistaches, recette, Provence, anchois, barbet, oranges, rouget, vacances, ideerecette, recip

6 septembre 2021

Les Lodges de la Vierre - Domaine de Waillimont

A quelques encablures de Rochehaut où la famille Boreux a depuis trois générations bâti une offre variée de logements, restaurants, et parcs récréatifs, Jordan Boreux et son épouse ont investi le Domaine de Waillimont pour y proposer - de façon éphémère...

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Tags: Belgique, travel, voyage, vacances, weekend, logement, bois, Lodges, cabanes, insolite

30 juin 2020

{Voyages} Presqu'ile de Giens avec Belambra Clubs

Après un séjour en Provence, je voulais prolonger les vacances avec mon fils dans le sud de la France, plus près de la Méditerranée. Notre choix s’est vite orienté vers la presqu’île de Giens que j’avais déjà explorée il y une quinzaine d’années et qui...

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Tags: france, vacances, sport, fun, azur, belambra, club, cotedazur, french, giens, holidays, hyeres, riviera

11 septembre 2017

Flammekueche facile

Voilà une recette rapide et très facile et dont on se régale toujours, réalisée en vacances avec mon Companion! Pratique, ce robot chauffant permet de faire lever la pâte sans attention grâce à son programme automatique et une température constante de...

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Tags: tarte, recette, blog, alsace, cuisine, vacances, tarte fine, companion, flammekueche, moulinex, robot, ustensile

28 août 2017

Omelette à la crétoise

Avec les restes des ingrédients utilisés dans la salade crétoise et le dakos, j’ai improvisé une omelette ‘style crétois’ qui nous a vraiment beaucoup, beaucoup plu! A refaire encore et encore donc… Indulgence requise pour les photos: la kitchenette du...

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Tags: Plat, recette, blog, vacances, grece, omelette, crete

24 août 2017

Dakos - pain d'orge aux tomates et feta

J’ai découvert en arrivant en Crète une spécialité toute simple, forcément délicieuse avec ses quelques ingrédients de première qualité! Il y a ces petits pains durs à l’orge d’abord, croquants et légèrement ramollis par la préparation aux tomates; des...

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Tags: recette, blog, vacances, grece, orge, crete, dakos

21 août 2017

Salade crétoise

Voilà une recette toute simple, qu’on déguste au moins quotidiennement depuis notre arrivée en Crète, et que je voulais partager avec toi après l’avoir refaite sur un coin de kitchenette au Konaki Studios de Panormos! Le secret de ce plat réside bien...

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Tags: recette, blog, salade, crudites, vacances, feta, grece, crete

2 juillet 2017

Pâtes aux légumes de Provence

Les vacances commencent, premier marché provençal dans le petit village de Salernes, je rentre avec un cabas chargé de beaux légumes du sud, de belles huiles de Provence, soubressade (et une version à l’anis, la longanisse, terrible!) et anchoïade produite...

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Tags: recette, blog, Provence, legumes, soleil, vacances, pates, pasta, marché

2 septembre 2015

Amsterdam - citytrip

Long weekend organisé en dernière minute pour re-découvrir la jolie ville d'Amsterdam! Je ne vous parlerai pas de musées, d'expos, ni de spectacle, mais plutôt des bonnes petites adresse découvertes (gourmandes!) au grés de nos flâneries estivales dans...

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Tags: Gastronomie, voyage, vacances, weekend, visite, amsterdam, biere, citytrip, evasion, hollande, pays-bas

25 mai 2012

Sardaigne

Cagliari - 16 mai Arrivée en Sardaigne à l’aéroport d’Elmas à Cagliari, capitale de la Sardaigne. Merci Ryanair pour ce vol économique et sans encombres! Température idéale, grand soleil, ça sent les vacances dès les premiers pas sur le tarmac. Quelques...

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Rouget farci aux pistaches et salade d&rsquo;oranges au fenouil

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