25 avril 2014
Wok de choucroute, porc, et nouille de soja
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Lors de notre voyage en Chine , j’avais complètement craqué pour un plat du Nord à base de chou chinois fermenté, porc, nouilles de soja et aïl frit. Un régal que j’ai pensé refaire avec ‘notre’ choucroute! Chou fermenté, choucroute, même combat non?!...
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