burrata - Cook'n'Roll

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burrata

30 août 2020

Spaghetti aux tomates rôties et burrata

Spaghetti aux tomates rôties et burrata

Vaisselle de chez Oil&Vinagar Louvain-La-Neuve Un beau plat d’été quand les tomates-cerises débordent des étals, et qu’on rêve de la fraîcheur lactée d’une belle burrata pour les accompagner!Je te propose un plat de pâtes garni de tomates rôties à l’huile...

Posté par gbogaert à 14:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: four, recette, blog, tomates, burrata, roti, vegetarien, pates, summer, demeyere, ete, soubry, aldente, vegetarianfriendly

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10 avril 2019

Hamburger à la burrata

Hamburger à la burrata

Un burger aux accents italiens, où l’Angus haché est garni d’une belle tranche d’aubergine fondante, de burrata de bufala fraîche, et de sauce aux tomates confites… un pur régal! Ingrédients (pour 2 personnes): 2 pains à hamburger bio au sésame 1 burrata...

Posté par gbogaert à 19:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Hamburger, recette, blog, burger, delhaize, burrata, beef, greenpan, angus, nonstick

1 septembre 2017

Hamburger italien

Hamburger italien

Rien de meilleur qu’un hamburger maison! Celui-ci est d’une gourmandise absolue, décliné sur le thème de l’Italie avec cette délicieuse burrata (une mozzarella au coeur crémeux) que mon amie Anusch m’avait ramené du marché du Rialto! Avec ça, une belle...

Posté par gbogaert à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Italie, Belgique, aubergines, Hamburger, recette, blog, Cook'n'roll, mission cuisine, burger, food, cuisine, petits pains, cook and roll, gris, us, usa, burrata, italien

13 septembre 2016

Burratina, figues rôties, crumble à l’huile d’olive, balsamique

Burratina, figues rôties, crumble à l’huile d’olive, balsamique

Variation sur un joli dessert d’automne, fin et léger qu’Aline (La Table d’Aline) avait proposé à l’un de ses ateliers. J’aime cette cuisine toute simple ou un très beau produit (ici une burrata toute fraîche et quelques figues de saison) est mis en valeur...

Posté par gbogaert à 15:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Italie, recette, figues, blog, mozzarella, automne, delhaize, fromage, burrata, latabledaline.be

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