23 septembre 2022
Tartare de betteraves comme un Américain

15 août 2022
Tartare asiatique, kroepoek de tapioca à la betterave rouge

24 mars 2017
Un cours chez Flo - et son tartare d'algues

30 octobre 2016
Tartare coréen de boeuf, jus vert et oeufs de lompe

09 août 2014
Tartare de tomates anciennes vanille&citron, pesto basilic&orgeat, mousse de mozzarella

21 juillet 2014
Filet Américain

07 décembre 2012
Tartare de boeuf mi-cuit, frites de panais et persil tubéreux

15 octobre 2012
Tartare mi-cuit de boeuf, légumes grillés, galette de pommes de terre

12 octobre 2012
Fraises au pesto de pistaches, sorbet vodka Tagada
