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Feta marinée

Toi aussi tu retrouves des demi-feta poilues au fond du frigo?

Astuce #zerodechet : coupe là en cubes encore fraiche et fais mariner dans une bonne huile avec quelques épices.... pour la conserver des semaines (au frigo)!

Ingrédients:

1 feta
300ml d'huile d'olive de qualité
1 càc de flocons de piment doux
1 càc de graines de cumin
1/4 càc poivre noir concassé

Préparation:

Couper la feta en cubes d'environ 2cm de côté.
Immerger la feta avec les épices dans un bocal hermétique.
Laisser reposer 12h au moins au frigo.

Conserver au frigo.

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