Brasserie du Lac - Plateau de fruits de mer
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{Restaurant} Brasserie du Lac - Plateau de fruits de mer
A l’approche des Fêtes, j’ai été chercher un beau plateau de fruits de mer à la Brasserie du Lac de Genval.
Une petite dizaine de compositions sont proposées, de €40 (1 personne) à €198 pour le plateau Royal.
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Joliment présenté et prêt à emporter avec pain, sauces maison, citron et vinaigre à l’échalote, on retrouve de belles compositions d’huîtres plates (Zélande), délicieuse Tia Mara Irlandaises, fameuses Gillardeau, ou encore les normandes d’Utah Beach. Demi homards délicats sur notre plateau Martin Pêcheur, langoustines et scampi délicieux, crevettes grises et autres bulots et coquillages à déguster crus. On se laisse emporter par les saveurs iodées, marines, poissonneuses, presque sucrées parfois, un régal!
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Brasserie du Lac
100, av. du Lac - 1332 Genval
@brasseriedulacgenval
www.brasseriedulac.be
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Désustation offerte - avis sincère et authentique
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