Cette semaine j’ai eu la chance d’embarquer pour le Grand Journey de Bombay Sapphire, un beau voyage gustatif et olfactif!
     

Arrivés à Anvers dans cette gare très 1900, nous sommes accueillis avec un premier cocktail à base de gin, le temps de faire connaissance avec les autres passagers, avant que le chef de bord ne nous prie de nous installer sur les confortables banquettes du train.

Là, commence un long voyage à travers le monde, où défileront les paysages, les senteurs, les gouts des ingrédients composant ou se mariant avec la star de la soirée: le gin.

Je vous laisse la surprise et ne vous en dirai pas plus sur les mets et boissons qui nous sont servis, plus aromatiques les uns que les autres, succession de food pairing très intéressants, et ponctués d’interventions et d’explications de nos hôtes… et de certains passagers plus ou moins bien intentionnés…

Une jolie expérience, l’occasion d’en apprendre plus sur le gin Bombay Sapphire, de le déguster sous de multiples formes, et de découvrir des associations culinaires inédites! Mon kif absolu ce soir, un gin Bombay Sapphire parfumé au cacao et agrémenté de poivre cubebe… à tomber!

En voiture! Du 6 au 9 octobre seulement.
Toutes les informations pratiques sont ici:
https://www.eventbrite.co.uk/e/the-grand-journey-with-bombay-sapphire-tickets-27404571812?aff=es2

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