decoration - Cook'n'Roll

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15 janvier 2025

Riz soufflé

Sympas pour décorer un plat asiatique, ajouter du croquant à une salade, ou sur une glace au riz… le riz soufflé maison! Ingrédients: Riz basmati ou Thaï Préparation: Bien rincer le riz. Cuire le riz à l’eau. Laisser refroidir et répartir sur une plaque...

Posté par Greg CookAndRoll à 08:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, Riz, Croustillant, recette, blog, cuisine, croquant, decoration, souffle

3 février 2016

Mini Bifteka de Marie

Mini Bifteka de Marie

Certaines invitations à des évènements ‘blogueurs’ ont un charme plus particulier, et ce fut le cas pour cette visite chez Dille&Kamille à Bruxelles un peu avant les fêtes, où nous avons cuisiné de chouettes petits plats, tout en profitant à loisir de...

Posté par gbogaert à 10:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fêtes, recette, boulettes, blog, viande, apéritif, snack, décoration, Table, dille et kamille

16 décembre 2015

Tarte soleil apéritive

Tarte soleil apéritive

Certaines invitations à des évènements ‘blogueurs’ ont un charme plus particulier, et ce fut le cas pour cette visite chez Dille&Kamille à Bruxelles où nous avons cuisiné de chouettes petits plats et snacks de fête, tout en profitant à loisir de l’espace...

Posté par gbogaert à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, blog, feuilleté, pâte feuilletée, apéritif, snack, décoration, Table, dille et kamille

20 mars 2015

Riz soufflé

Sympa pour décorer un plat asiatique, ajouter du croquant à une salade, ou sur une glace au riz… le riz soufflé maison hyper-croustillant!Réalisé ici avec les longs grains d’un riz Basmati, le riz sera plus rond et soufflé avec un grain plus ramassé....

Posté par gbogaert à 17:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Riz, Croustillant, Friture, recette, blog, basmati, rice crispies, décoration, soufflé