thailand - Cook'n'Roll

thailand

28 août 2020

Porc au curry vert Thaï

Porc au curry vert Thaï

Recette indispensable d’un grand classique de la cuisine Thaï, le curry vert! Ingrédients: 50g de pâte de curry vert500ml de lait de coco 150ml d'eau tiède350-400g de côte de porc (sans l'os)1 petite aubergine (+/- 400g)7 tomates-cerises1 càs d'aïl râpé1...

Posté par gbogaert à 23:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coco, curry, recette, blog, thai, porc, thailand, curryvert, greencurry

13 avril 2019

Asperges rôties, curry rouge, oeuf mollet

Asperges rôties, curry rouge, oeuf mollet

Très inspiré par un Insta d’Old Boy, un restaurant-bistrot Thaï de Bruxelles que j’aime pour la créativité de ses petits plats (à partager) asiatiques, toujours pleins de saveurs et aux combinaisons originales. Et donc je n’ai pas attendu longtemps -...

Posté par gbogaert à 15:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bruxelles, curry, Asie, recette, legumes, thai, printemps, demeyere, asperge, asianfood, oldboy, inspiration, thailand