Ma bibliothèque gourmande

Ma bibliothèque gourmande est - évidemment - pleine de livres de cuisine dans lesquels j’aime me plonger pour piocher des idées des techniques, mais aussi découvrir l’histoire des produits de leurs producteurs et d’artisans… 
En voilà une sélection, bonne lecture!
 

A paraître - mon futur coup de coeur:

Le livre de La Table d’Aline sortira au printemps 2020, proposera plus de 100 recettes gourmandes et colorées, et peut déjà être pré-commandé (et glissé sous le sapin!) en crowdfunding sur Kiss Kiss Bang Bang! 

                              
                                     Photo Justin Paquay

 

Mes plus récents coups de cœur (Clic sur la photo pour ma revue détaillée!):

                 Zero Waste                                                                  A tavola                                        24 heures d’en-cas      

 

      
                Le Bouillon d’Or                                   Cuisine de la Terre                             Ma cuisine 
                                                                                                                                                          avec 4 ingrédients

    
                        San                                                      Cucina Italiana                                   Cuisine Vivante

 

Toujours d’actualité:

      
           Marie Gourmandise                        Les Filles cuisinent                             Le Goût des Belges           

 

    
Je cuisine avec 4 ingrédients             Spiritueux & apéritifs                              Fromages d’artisans      

 

      
         Le chocolat belge                                 Balls & Glory                                 L’Amandier, cuisine père & fils

 

      
              La grande balade                          Ma cuisine algérienne                 Brussels Kitchen

 

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