Pierrade Au Repos des Chasseurs

Profiter des premiers beaux jours pour un apéro sur la terrasse en lisière de forêt du Repos des Chasseurs, avant de se faire très plaisir avec une pierrade ultra savoureuse!

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Jouxtant la salle principale du restaurant (dont je te parlais en détails ici), l’espace Carnot cosy et chaleureux nous accueille pour une grillade sur table. L'espace, judicieusement ventilé, propose également des fondues bourguignonnes en six variétés

Une pierre brûlante est posée au centre de la table, pour y faire frétiller les viandes déjà snackées et tranchées pour une cuisson grillée à terminer sur la pierre.

J’ai eu l’occasion de goûter trois des quatre viandes proposées à la carte, elles sont parfaites!

On apprécie vraiment la qualité des viandes: filet pur de Black Angus fondant, Irish Premium Hereford incroyablement savoureuse, et ma préférée le contre filet argentin Urien-Loza magnifiquement persillé qui libère un gras fin et ultra gourmand à la cuisson… 

Sauces maison, frites croustillantes, petite salade pour rafraîchir, le moment est très gourmand, et joyeux!

Au Repos des Chasseurs
Av. Charle-Albert 13, 1170 Watermael-Boitsfort
+32 2 660 46 72
aureposdeschasseurs.be
@au_repos_des_chasseurs
Du mardi au dimanche, 12h-22h

Adresse visitée sur invitation - avis sincère et authentique
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