{Restaurant} Auberge de la Lesse - Une pause gourmande au fil de la Lesse C’est à Gendron, en pleine nature et à deux pas de la Lesse que l’Auberge de la Lesse nous offre une parenthèse reposante et gourmande dans cette région propice aux balades, randonnées...

En ce premier weekend d’août, j’ai eu la chance d’être invité par Angélique et Frédéric Bruneel à découvrir le gîte et le couvert du Clos des Récollets, l’hôtel-restaurant qu’ils tiennent à Durbuy depuis dix-sept ans. Durbuy est “la plus petite ville...