{Recette} Neige de fromage blanc glacé

Un délice estival ! Fromage blanc glacé rafraîchissant et sirop cru de myrtilles de pleine saison. Simple et très gourmand !

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Ingrédients:

5-6 glaçons de fromage blanc entier
Optionnel: 1 càc de miel
1 càs de sirop cru de myrtilles

Préparation :

Congeler du fromage blanc entier dans des bacs à glaçons facilement démoulables.

Mixer les glaçons de fromage blanc au Vitamix, à pleine puissance. Actionner le poussoir pour mixer l’entièreté des glaçons. On peut ajouter une cuillère de miel ;-)
C’est tout! Récupérer la neige de fromage blanc, verser un filet de sirop, déguster !

PS: pour la recette de sirop cru, ça arrive, suis mon feed ;-)

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