Cook'n'Roll
citronnee
10 mai 2020

Asperges vertes Regalys à la sauce végétale

Asperges vertes Regalys à la sauce végétale
Conquis par la fraîcheur et les saveurs asiatiques d’un plat d'Arabelle Meirlaen proposé il y a quelques années à Culinaria et dont Arabelle nous avait gentiment fourni la recette, je profite de l’arrivée du printemps, des jeunes légumes et herbes fraîches,...
10 octobre 2014

Sirop de verveine citronnée

Sirop de verveine citronnée
J’ai découvert la verveine citronnée (ou verveine odorante) dans un plat d’Arabelle Meirlaen dont je vous parlais ici. C’est un arbuste aux feuilles délicieusement odorantes, dégageant un puissant et délicat parfum citronné quand on les touche. Jetez...
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