maximemaziers - Cook'n'Roll

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25 août 2020

{Restaurant} Bruneau by Maxime Maziers

{Restaurant} Bruneau by Maxime Maziers

Retour chez Bruneau hier pour retrouver avec plaisir la cuisine classique de beaux produits du chef Maxime Maziers qui a repris, depuis deux ans, les cuisines du célèbre restaurant gastronomique du nord de Bruxelles. La météo capricieuse nous empêchant...

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Tags: Gastronomie, bruxelles, chef, vegetarien, bruneau, maximemaziers, vegetarianfriendly

1 décembre 2019

{Restaurant} Menu de fêtes chez Brinz'l et Maxime Maziers

{Restaurant} Menu de fêtes chez Brinz'l et Maxime Maziers

Afin de (re)découvrir les produits gastronomiques irlandais représentés par l’office de promotion des produits irlandais Bord Bia, Laure Genonceaux (Brinz’l) et Maxime Maziers (Restaurant Bruneau by Maxime Maziers), tous deux membres du Chef’s Irish Beef...

Posté par gbogaert à 20:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gastronomie, Restaurant, fetes, repas, produits, irlande, menu, ireland, qualityfood, bordbia, bruneau, maximemaziers, brinzl, origingreen, quatremains

7 janvier 2019

{Restaurant} L'Irlande chez Bruneau by Maxime Maziers

{Restaurant} L'Irlande chez Bruneau by Maxime Maziers

Maxime Maziers est entré le mois dernier dans le Chef’s Irish Beef Club. Un titre honorifique attribué par Bord Bia aux cuisiniers qui aiment mettre en avant et en musique le meilleur du boeuf et des produits irlandais. Maxime Maziers a récemment repris...

Posté par gbogaert à 11:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gastronomie, Restaurant, bruxelles, blog, fetes, irlande, menu, ireland, mybrussels, qualityfood, bordbia, bruneau, irishbeef, maximemaziers