pleineterre - Cook'n'Roll

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5 février 2024

Chicons au gratin

Chicons au gratin

Un des meilleurs classiques de la cuisine belge! Parfois boudé pour son amertume (toute relative), le chicon de pleine terre et de saison que je te propose ici explose de saveurs bien balancées par celles du jambon (à l’os, artisanal, c’aurait été encore...

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Tags: Belgique, Gourmand, recette, gratin, chicon, recipe, belgitude, pleineterre, witloof

17 septembre 2022

Pan con tomate

Du pain. De la tomate. C’est presque tout… Tellement simple, presque pas une recette, et pourtant j’ai cette fois encore poussé de petits glapissements de joie (si, si!) en dégustant ce pan con tomate confectionné à base de produits de première qualité,...

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Tags: Gourmand, recette, espagne, breakfast, Saveurs, saison, recipe, tomate, petitdej, ideerecette, pancontomate, pleineterre, spain