Cook'n'Roll
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20 octobre 2024

{Restaurant} Ultime Atome - le Brunch

{Restaurant} Ultime Atome - le Brunch
Ce dimanche matin, on a eu le plaisir de découvrir le brunch de l' Ultime Atome , un magnifique café-restaurant au style art déco qui anime le quartier Saint-Boniface depuis… 1986! Voir cette publication sur Instagram Une publication partagée par CookAndRoll.eu...
20 mai 2023

Tamagoyaki - Omelette Japonaise

Tamagoyaki - Omelette Japonaise
Une simple omelette japonaise, composée de couches roulées de fines omelettes assaisonnées, et pimpée au cheddar et jambon pour une option petit dej’ originale et très rassasiante! Ingrédients: 3 oeufs1 tranche de jambon1 tranche de cheddar2 càc de sauce...
26 février 2023

Beurre de noix de cajou grillées

Beurre de noix de cajou grillées
Une recette simplissime, ultra saine, aussi savoureuse que les meilleurs beurres du commerce et… bien plus économique! Ingrédients: Noix de cajou (plusieurs centaines de gramme, d’autant plus que le bol du mixer est grand!)2-3 càs d’huile d’arachide (ou...
17 septembre 2022

Pan con tomate

Pan con tomate
Du pain. De la tomate. C’est presque tout… Tellement simple, presque pas une recette, et pourtant j’ai cette fois encore poussé de petits glapissements de joie (si, si!) en dégustant ce pan con tomate confectionné à base de produits de première qualité,...
17 septembre 2020

Beurre vanillé

Beurre vanillé
Attention tuerie!!! Non mais vraiment, impossible d’y résister, simplement tartiné encore presque froid sur un pain toasté… les parfums de vanille exaltés par le sucre mêlé aux saveurs de beurre frais… Et tellement simple à réaliser en plus! Par contre...
8 mai 2020

Crêpes au levain et lait de coco

Crêpes au levain et lait de coco
Tu t’es un peu emballé avec ton levain de Confinement? Tu ne sais plus quoi en faire, et pas envie de jeter? Fais des crêpes! Celles-ci mêlent les arômes surets du levain à la douceur subtile de la coco, c’est un délice au petit déjeuner ou au goûter!...
25 mars 2020

Brioche Buchty au chocolat

Brioche Buchty au chocolat
Brioche Buchty au chocolat Faible face au buzz gourmand que cette recette a fait sur les Réseaux il y a quelques années (genre 2014), je me suis lancé dans la réalisation de cette brioche très simple à cuisiner… mon ket a adoré découvrir le cœur chocolaté...
17 mars 2019

Granola maison

Granola maison
Ce n’est pas la première fois que je te propose une recette de granola! J’ai fait régulièrement et j’aime modifier la recette…. et te faire découvrir celles qui me plaisent le plus!Celle-ci est inspirée d’un mélange de noix apéritives: j’ai repris cette...
23 novembre 2018

Avocat rôti, oeuf au miso

Avocat rôti, oeuf au miso
Je n’avais jamais cuisiné l’avocat chaud! Avant de croiser cette recette des Mi’dinettes (va voir, leur blog est juste dé-li-cieux!) et de me décider à rôtir un avocat à la poêle pour mon petit déjeuner! Bon, petit problème, mes oeufs ne rentrent pas...
23 septembre 2018

Granola minute

Granola minute
Très envie d’un fromage frais au granola et fruits frais ce dimanche matin! Allez hop, pourquoi pas une version ‘minute’?! Moins croquant que la recette au four (plus longue), c’est néanmoins délicieux et plein de bonnes choses! La liste d’ingrédients...