Cook'n'Roll
potato
5 mars 2024

Mille feuille croustillant de pommes de terre

Mille feuille croustillant de pommes de terre
J’ai un peu de mal à nommer cette recette qu’on a vu circuler sur les réseaux ces derniers mois… si tu as une meilleure idée, je suis preneur! J'e n’ai pas eu de mal à les déguster à Noël par contre, ces ‘frites’ sont incroyablement gourmandes, fondantes,...
7 avril 2023

Pop corn sauce pimentée Srirasha

Pop corn sauce pimentée Srirasha
Un petit creux à l’approche de l'apéro, une envie de saveurs asiatique un peu hot?!! Essaie ces pop corn sauce pimentée srirasha, spicy et gourmands! Ingrédients: 30-50g de grains de maïs à popcorn3 càs d'huile de cuisson2 càc de sauce Tuong Ot Srirasha...
25 février 2022

Crevettes en robe de pommes de terre

Crevettes en robe de pommes de terre
Ca faisait dix ans que je voulais faire ce joli plat, dégusté chez Loan à Tam Coc au Vietnam (à l’époque encore une petite guesthouse pleine de charme, celui de Loan compris!). L’endroit magique, la gentillesse de nos hôtes, ce déjeuner sur la terrasse...
24 mars 2020

Chili Con Patata

Chili Con Patata
J’adore les Jacket Potatoes! Ces pommes de terre ‘pétées’ au four (comme on dit par ici) et garnies de plein de bonnes choses. Mes préférées sont à la coleslaw et cheddar, il faudra que j’en fasse bientôt! Donc voilà ce Chili Con Patata, fait maison,...