Cook'n'Roll
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5 mars 2024

Riz gluant ultra-rapide sans trempage

Riz gluant ultra-rapide sans trempage
Si il y a une chose que j'aime particulièrement dans la cuisine asiatique, c'est le riz gluant! Plus collant que gluant en fait il a un goût particulier et se mange facilement avec les doigts, j'adore ça! Je m'en régale lors de mes voyages en Asie et...
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Tags: Riz,  vapeur,  rapide,  recette,  blog,  sticky rice,  demeyere,  pression,  gluant,  glutinous,  pressure,  quick
23 octobre 2023

Tacos au Birria de boeuf

Tacos au Birria de boeuf
Grosse envie de tacos gourmand et bien garni par ici! L’occasion de cuisine une recette mexicaine que j’adore; le birria de boeuf, cuisson longue ou comme ici sous pression, dans une sauce très pimentée, puis effiloché pour garnir des tacos de maïs de...
Posté par gbogaert à 22:37 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Boeuf,  Gourmand,  recette,  guacamole,  recipe,  meat,  beef,  quick,  tropbon,  oxtail,  tacos,  mexicanfood,  pressurecooker,  birria,  carbonnade,  cocoteminute,  queuedeboeuf
17 août 2022

Sauce sweet chili et shimeji

Sauce sweet chili et shimeji
La sauce préférée de mon fils depuis tant d’années! Tellement qu’il a voulu la faire lui-même en s’inspirant d’une recette-Insta. Et hop en cuisine pour cette délicieuse sauce douce et pimentée qui accompagnera à merveille fritures asiatiques, poulet...
Posté par gbogaert à 09:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Gourmand,  sauce,  recipe,  quick,  belgium,  asianfood,  fried,  sweetchili,  delivery,  ideerecette,  rayon,  onlinesupermarket,  fastdelivery,  online,  recete,  savoureux,  shimeji
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