racines - Cook'n'Roll

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racines

24 mars 2020

Hachis parmentier aux légumes-racines

Hachis parmentier aux légumes-racines

Hachis parmentier aux légumes-racines Cuisiner les fonds de frigo! Option #zerowaste pour ce hachis parmentier réalisé avec mes restes de viande et de légumes rôtis! Ca ne nous a pas empêché de nous régaler!! Reste de boulettes et poulet pour la première...

Posté par gbogaert à 11:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: purée, recette, blog, legumes, restes, automne, hachis, hiver, kitchenaid, racines, demeyere, braunhousehold, zerodechet, zerowaste, parmentier

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5 décembre 2019

{Livre} A tavola - la cuisine de Racines

{Livre} A tavola - la cuisine de Racines

Ouvert il y a presque cinq ans dans le quartier de la place Flagey par Ugo et Francesco fraichement débarqués de leur Italie natale, Racines s’est imposé comme le lieu incontournable où déguster une cuisine italienne authentique, réalisée avec des ingrédients...

Posté par gbogaert à 23:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Restaurant, bruxelles, blog, recettes, cuisine, livre, racine, racines, tropbon, mybrussels, cookbook, editionsracine, italy

8 août 2017

Ravioli alla Caprese

Ravioli alla Caprese

C’est en voyant une photo du chef du restaurant italien Racines sur le net que j’ai eu une envie irrépressible de préparer cette spécialité de pâtes de Capri. Un mélange simple et très frais de ricota et parmesan, parfumé à la marjolaine et accompagné...

Posté par gbogaert à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, Italie, recette, blog, ravioles, foodie, ravioli, kitchenaid, capri, racines

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